วิตามินซี อาหารและเครื่องดื่มที่อุดมด้วยวิตามินซีจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ ดังนั้นคุณควรรับประทานผลไม้หรือผักหรือน้ำผลไม้สักแก้วพร้อมกับอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงผลไม้ โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยว ผักใบเขียว พริก มะเขือเทศ และมันฝรั่ง ล้วนเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี วิตามินเอ การมี วิตามินเอมากเกินไป(มากกว่า 1.5 มก. ของวิตามินเอทุกวัน จากอาหารหรืออาหารเสริม) อาจเพิ่ม อาหารผู้สูงอายุ ความเสี่ยงต่อการแตกหักของกระดูก ตับเป็นแหล่งวิตามินเอที่อุดมไปด้วย ดังนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานตับหรือผลิตภัณฑ์จากตับ เช่น ปาเต มากกว่าสัปดาห์ละครั้ง หรืออาจรับประทานในปริมาณที่น้อยลงก็ได้วิตามินดีเป็นวิตามินที่จำเป็นสำหรับทุกคน เพื่อช่วยพัฒนาและบำรุงรักษากระดูก ฟัน และกล้ามเนื้อให้แข็งแรง ในช่วงฤดูร้อน ผู้คนส่วนใหญ่มักจะได้รับวิตามินดีเพียงพอจากแสงแดด ดังนั้นคุณอาจเลือกที่จะไม่ทานอาหารเสริมในช่วงฤดูร้อน ปลายเดือนมีนาคม/เมษายนถึงสิ้นเดือนกันยายน