หนึ่งในปัจจัยที่พบบ่อยที่สุดที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาของโรคเกาต์คือการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป โดยเฉพาะเบียร์ พิวรีนที่พบในอาหารโดยทั่วไปมีสัดส่วนสูงถึง 10% ของพิวรีนทั้งหมดที่พบในร่างกาย เนื่องจากเซลล์ที่ซ้ำซ้อนถูกทำลายลงระหว่างการย่อยอาหาร โรคเกาต์ พิวรีนจะถูกเปลี่ยนเป็นกรดยูริก ซึ่งจะถูกส่งเข้าสู่กระแสเลือดในรูปของเกลือที่เรียกว่ายูเรต Urate มักจะถูกขับออกทางไต อย่างไรก็ตามหากกรดยูริกสร้างมากเกินหรือกระบวนการขับยูเรตบกพร่อง กรดยูริกจะสะสมในเลือดจนอยู่ในระดับที่ผิดปกติได้ เมื่อเวลาผ่านไปหลายปี ผลึกโซเดียมยูเรตที่แข็งและมีรูปร่างคล้ายเข็มจะก่อตัวขึ้น