บางชนิดมีส่วนผสมน้อย บางชนิดมีส่วนประกอบหลายอย่าง สารสกัดวานิลลาเลียนแบบอาจเตรียมด้วยวานิลลินสังเคราะห์ คูมาริน (ปัจจุบันห้ามใช้ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา) เฮลิโอโทรปิน กลีเซอรอล น้ำ และสีคาราเมลรสสตรอว์เบอร์รีเลียนแบบอาจมีสารเคมีอินทรีย์สังเคราะห์ 10, 12 หรือมากกว่านั้น ได้แก่ aldehyde C16, aldehyde C14, benzyl acetate, methyl anthranilate, amyl acetate, amyl butyrate และ ethyl propionate พร้อมด้วยตัวทำละลายและสีเพิ่มเติมตามศิลปะของผู้ผลิตเฉพาะราย น้ำผึ้งแท้ ทักษะและประสบการณ์ในการดึงรสชาติออกมาได้อย่างเต็มที่และสมจริงที่สุดกลิ่นบรั่นดีเลียนแบบอาจมีสารเคมีอินทรีย์อื่นๆ ได้แก่ เอทิลโอเอนันเทต เมทิลซัคซิเนต เอทิลอะซีเตต และเอทิลโพรพิโอเนต
|