ในขณะเดียวกัน ในสหรัฐอเมริกา การเสียชีวิตประมาณ 900 รายต่อวันจากโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมองหรือเบาหวานชนิดที่ 2 อาจเป็นผลมาจากการรับประทานอาหาร ที่ไม่ดี ตามการศึกษาที่วิเคราะห์ความสัมพันธ์ของการเสียชีวิตที่เชื่อมโยงกับการเผาผลาญของหัวใจและการเผาผลาญที่เผยแพร่ในเดือนมีนาคม 2017 ใน  วารสารสมาคมการแพทย์อเมริกัน คนหนุ่มสาว คนผิวดำ อาหารและยา  คนสเปน และคนที่ได้รับการศึกษาค่อนข้างน้อย มีแนวโน้มที่จะเสียชีวิตเนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดีโดยทั่วไปแล้ว ลักษณะของอาหารที่ไม่ดี ได้แก่ การบริโภคโซเดียมมากเกินไป เนื้อสัตว์ (โดยเฉพาะอาหารประเภทสีแดงหรือแปรรูป) และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวาน หรือการรับประทานผลไม้ ผัก ถั่วและเมล็ดพืช เมล็ดธัญพืช ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและ กรดไขมันโอ เมก้า 3จากอาหารทะเล